Baan Thai - L'Authenticité du Goût Thaïlandais

Baan Thai : L'Authenticité du Goût Thaïlandais

Un voyage sensoriel direct dans les rues vibrantes de Bangkok. Découvrez nos recettes traditionnelles mijotées à la perfection.

Notre Philosophie

Baan Thai célèbre l’authenticité et la richesse de la cuisine thaïlandaise traditionnelle. Nous nous éloignons des versions occidentalisées pour vous offrir une immersion sensorielle unique.

Authenticité

Nous perpétuons un savoir-faire ancestral, inspiré des traditions culinaires d'Isan et de Chiang Mai. Chaque plat raconte une histoire.

Tradition

Chaque curry est pilé au mortier chaque matin, garantissant l'équilibre parfait des cinq saveurs fondamentales : salé, sucré, acide, amer et piquant.

Passion

Nos produits proviennent directement de sources locales, sélectionnés avec soin pour une expérience culinaire inégalée.

Nos Expériences Culinaires

Découvrez les piliers de notre cuisine, un voyage au cœur des saveurs vibrantes du street food thaïlandais.

Ambiance intérieure Baan Thai, bois de teck et cannage tressé

L'Expérience Baan Thai

Découvrez notre ambiance inspirée des matériaux bruts thaïlandais : bois de teck sculpté et cannage tressé. Une immersion chaleureuse et conviviale qui vous transporte au cœur d'un marché asiatique.

Tom Yum Goong, soupe thaïlandaise acidulée et parfumée

Les Soupes & Entrées Incontournables

Commencez votre voyage avec notre Tom Yum Goong acidulé ou le Som Tum, salade de papaye verte pilée au mortier. Des saveurs qui éveillent les sens.

Plats thaïlandais sautés au wok, curry vert et Pad Thai

Nos Plats Phares (Wok & Currys)

Le Pad Thai traditionnel, le curry vert crémeux ou notre spécialité : le Pad Kra Pao au basilic thaï. Des plats mijotés à la perfection.

Riz gluant mangue thaïlandais, dessert traditionnel

Les Douceurs Thaïlandaises

Terminez en beauté avec le Khao Niew Mamuang, notre riz gluant tiède nappé de lait de coco et mangue fraîche. Une note sucrée parfaite.

Notre Menu Signature

Une sélection de nos spécialités, préparées avec le savoir-faire ancestral Baan Thai.

Tom Yum Goong, soupe thaïlandaise acidulée et parfumée

Tom Yum Goong

Soupe chaude et acidulée aux crevettes, parfumée à la citronnelle, galanga et piment.

À partir de 120 THB
Salade de papaye verte pilée au mortier, Som Tum

Som Tum

Salade de papaye verte crue pilée au mortier, tomates cerises et cacahuètes.

À partir de 100 THB
Pad Thai traditionnel, nouilles de riz sautées au wok

Pad Thai Traditionnel

Nouilles de riz sautées au wok avec crevettes, tofu et cacahuètes torréfiées.

À partir de 180 THB
Curry vert crémeux thaïlandais avec lait de coco et légumes

Gaeng Kieu Wan

Curry vert crémeux au lait de coco, poulet fermier et légumes thaïlandais.

À partir de 210 THB
Bœuf sauté au basilic thaï, Pad Kra Pao spécialité

Pad Kra Pao

Émincé de bœuf sauté au basilic thaï, ail et piment oiseau. Notre spécialité.

À partir de 230 THB
Riz gluant mangue thaïlandais, dessert traditionnel

Khao Niew Mamuang

Riz gluant tiède nappé de lait de coco sucré, servi avec des morceaux de mangue fraîche.

À partir de 80 THB

Ce que nos clients en disent

L'expérience Baan Thai est un voyage culinaire inoubliable, salué par notre clientèle passionnée.

"Un voyage culinaire inoubliable ! L'authenticité des saveurs est palpable à chaque bouchée. Merci Baan Thai !"

— Client satisfait

"L'ambiance chaleureuse et le savoir-faire du Chef Somchai rendent ce restaurant unique. Une véritable immersion thaïlandaise."

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